Amikor a baba hat hónapos lesz, elkezdheti bevezetni az szilárd ételeket az étrendjébe. A kész üvegek és tasakok kényelmesek, de drágák lehetnek, és talán nem illeszkednek a babaköltségvetésébe. Ehelyett miért ne főzne egy olyan ételt, amit az egész család szeretni fog?
Ha gyermeke már megszokta a szilárd ételeket, például a pürésített zöldségeket és a puha gyümölcsöket, új ízeket és textúrákat vezethet be, hogy kiegyensúlyozott étrendet biztosítson számára.
12 egyszerű bébiétel receptünk van az Ön és gyermeke számára. Nézze meg őket, és figyelje meg, hogyan reagál kicsije az új reggelijére, ebédjére és vacsorájára.
12 bébiétel receptötlet
Reggeli
1) Gyümölcsös zabkása
Sima zabpehely felhasználásával Ön és babája is élvezhet egy finom, krémes reggelit egy tál gyümölcsös zabkásával. A 12 hónap alatti babák nem fogyaszthatnak tehéntejet, de helyette használhat csecsemőtápszert. Egyszerűen készítse el a zabkását két külön edényben (egyiket magának, egyet a babának).
Majd, miután elkészült a zabkása, keverjen bele egy kevés puha, pürésített gyümölcsöt tetszése szerint. A kedvencek közé tartozik a pépesített banán, a főtt alma és a pürésített körte. Lehet, hogy egy kevés vizet kell hozzáadnia, hogy a püré megfelelő állagú legyen. A végén szórjon rá egy csipet fahéjat az igazi ízélményért!
2) Pirítós rudak
Könnyedén pirítson meg fél szelet kenyeret, és vágja „rudacskákra”, hogy babája könnyen felvehesse a kis darabokat és önállóan ehessen (ezt nevezik baba-vezette elválasztásnak). A pirítóst tápláló pürésített gyümölcsökkel, például bogyós gyümölcsökkel megkenheti, vagy kipróbálhatja a puha krémsajtot sós változatként. Bár nincs rá garancia, hogy babája nem akar majd egy falatot ellopni a sajátjából, miután az övé elfogyott!
3) Avokádó és főtt tojás
Az avokádó mindenki listájának élén áll egy hétvégi brunchhoz, és most már a babája is élvezheti ezt az egészséges gyümölcsöt. Adjon hozzá egy negyed avokádót (a többit tegye félre magának) egy keményre főzött tojással. Ezután pépesítse össze a két hozzávalót, és kész is – egy tápláló ételtál a babájának. Kipróbálhatja a rántottát is, hozzáadva több vizet a babája ételéhez a hígabb állag eléréséhez.
4) Gabonapehely és joghurt
Ez az egyik legegyszerűbb bébiétel receptünk. Egyszerűen öntse le a gabonapelyhet joghurttal és gyümölccsel, nagyobb adagban Önnek. Vásárolhat speciális „bébi gabonapelyhet”, de ha ugyanazt szeretné enni, mint a kicsi, válasszon teljes kiőrlésű, búza alapú kekszet, amelyet a szupermarket gabonapehely-részlegében talál. Tetejére tegyen édesítetlen, natúr joghurtot és valamilyen puha gyümölcsöt, például őszibarack szeleteket.
Általában azt javasolják, hogy kerüljük az olyan bababarát ételeket, mint a csecsemő gabonapehely és a gyerekjoghurtok, mivel gyakran magasabb cukortartalommal rendelkeznek, mint a sima alternatíváik. Ráadásul a babáknak szánt reggelik sokkal drágábbak lehetnek, mint a felnőtt változatok.
Ebéd
5) Sajtos tészta brokkolival
Expressz ebéd, amit szülő és baba is ehet! Főzzön teljes kiőrlésű tésztát és brokkolit együtt egy fazék forrásban lévő vízben a tészta csomagolásán található utasítások szerint (általában körülbelül 10 percig). Ezután adjon hozzá reszelt sajtot a keverékhez, és keverje addig, amíg a sajt megolvad. A baba életkorától és az állagpreferenciájától függően pürésítheti az adagját, vagy apró darabokra vághatja.
6) Mini földműves ebéd
Az ujjlenyomat az egyik legfontosabb eleme számos bébiétel receptnek, mert megtanítja a kicsiknek, hogyan etessék meg magukat, ráadásul egyszerű és könnyen elkészíthető. Miért ne készítene hát egy mini földműves ebédet? Gondoljon hideg húsokra, zöldségrudakra, sajtdarabokra, kis kenyérdarabokra és kemény tojásra – bár a babája valószínűleg még nem áll készen a savanyú uborkára!
7) Babos pirítós
Egy biztos családi kedvenc mindenki által: babos pirítós. Gyors és megnyugtató, a babos pirítós különösen ízletes egy hideg parki séta után. Az NHS egészségügyi okokból csökkentett só- és cukortartalmú babot ajánl, ezért legyen óvatos, milyen márkát vásárol.
8) Omlett
Az omlett tizenöt percnél kevesebb idő alatt elkészül, és nem kell külön adagot főznie a babájának. Ehelyett készítsen egy extra nagy omlettet (ügyelve arra, hogy jól átsüljön), sajttal vagy puha zöldségekkel megtöltve. Vágjon le néhány „omlett ujjat”, majd hagyja, hogy a kicsi felvegye a tojásos csíkokat és élvezze.
Vacsora
9) Pásztorpite
Klasszikus, laktató étel, nem csak felnőtteknek! Egészséges zöldségekkel és ízletes bárányhússal töltve, a pásztorpite kielégítő családi vacsora (csak csökkentett sótartalmú mártást használjon a babának).
Vagy töltsön meg néhány „megrakott” kanalat étellel, vagy hagyja, hogy a babája a hússal és a burgonyapürével a saját kezével dolgozzon (bár utána sok takarítanivalója lehet)!
10) Bolognai tészta
A hagyományos spagetti Bolognai még nem kerülhet az étlapra, mivel a kicsi még messze van attól, hogy villával csavarja az ételt. De elkészítheti a Bolognai mártást, és összekeverheti más tészta apróra vágott darabjaival, például penne-vel vagy kagylóval. Ha babája még püréket fogyaszt, keverje össze a tésztát és a Bolognait turmixgépben tálalás előtt.
11) Lazac, rizs és borsó
Ez a bébiétel recept esszenciális omega-3-mal van tele, így Önnek és babájának is jót tesz. Ráadásul a rizs és a borsó is nagyon puha és kicsi, így az idősebb babák könnyen szét tudják nyomni a szájukban.
Együtt a lazac, rizs és borsó egy finom vacsorát alkot, amely laktató és egészséges is! Használjon konzerv lazacot a kicsinek (ügyelve arra, hogy óvatosan távolítsa el az összes csontot), és lazacfilét magának – egyszerű!
12) Vöröslencse dahl
A vöröslencse dahl vöröslencsével, hagymával, fokhagymával, korianderrel, chilivel és köménnyel készül, és tele van ízekkel. Tökéletes étel ahhoz, hogy a kicsi megismerkedjen az új fűszerekkel és ízekkel. Azonban az első néhány próbálkozásnál érdemes elkerülni a chili paprika használatát, mert túl csípőssé teheti a dahlt a babának!
Tálalja egészben vagy püréként a babának, majd adjon rizst vagy naan kenyeret a felnőttek ételéhez.
Ha többet szeretne tudni a babája etetéséről 0-12 hónapos kora között, tekintse meg korosztály szerinti babaetetési útmutatónkat a BabaBing! blogban.
